从现在到出伏,这汤常给家人喝,一周3回,甘甜祛湿,顺利度三伏
从现在到出伏,这汤常给家人喝,一周3回,甘甜祛湿,顺利度三伏。今天开始正式进入三伏天了,今天是三伏天的出伏,今年的三伏天长达40天,这段时间里都是处于高温多雨的气候,每年的这段时间咱们在饮食上都需要下功夫,平时多吃一些清热解暑祛湿的食物,赶跑湿气,身体一身轻,顺应节气饮食对身体好,老少皆宜哦。
一、【五指毛桃猪骨芡实祛湿汤】
食材:五指毛桃、猪骨、茯苓、芡实、生姜。
1、赤小豆洗净加水泡发待用。
2、五指毛桃浸泡清洗干净待用。
3、猪骨冷水下锅焯水,捞起冲洗干净待用。
3、把准备好的五指毛桃、茯苓、芡实、猪骨、生姜一起放入砂锅里。加入适量的清水煲煮。
4、大火煮沸,转小火煲煮90分钟,出去前下入少许盐调味即可。
5、出锅盛碗即可上桌享用,这样一道加长版的:五指毛桃猪骨芡实祛湿汤就做好啦,这样做出来的汤鲜香甘甜,三伏天煲给家人喝正合适,消暑祛湿对身体非常好哦。
二、【鲫鱼赤小豆粉葛祛湿汤】
食材:鲫鱼、赤小豆、粉葛、猪骨、生姜、薏米、蜜枣、茵陈。
1、鲫鱼处理好洗净擦干水分、猪骨焯水洗净、粉葛洗净切小块、其它食材也一起清洗干净待用。
2、热锅凉油,下入鲫鱼煎至两面焦黄。
3、把洗净的茵陈装入汤料包里。
4、把猪骨焯水下锅洗净。
5、把准备好的猪骨、鲫鱼、赤小豆、蜜枣、薏米、生姜等食材一起放入砂锅里,加入适量的清水煲煮。
6、大火煮沸转小火煲90分钟,出锅前下入少许盐调味即可。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是适合三伏天吃的2道家常祛湿汤,今天开始入伏了,今日了出伏天,整个三伏天都可以常做给家人喝,营养滋补祛湿对身体好,隔三差五可以做给家人喝,换换着喝,一周喝2-3回即可。
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